紙ストローはエコではない可能性がある

Aug 05, 2023

プラスチック製のストローを紙に置き換えましたか? 紙ストローは環境に優しくなく、長期持続性で潜在的に有毒な化学物質が含まれている可能性があるため、注意してくださいと新しい研究が警告しています。

この種の分析としてはヨーロッパ初であり、世界でも2例目となるが、ベルギーの研究者は39ブランドのストローについて、ポリおよびパーフルオロアルキル物質（PFAS）として知られる合成化学物質のグループを検査した。

Food Additives and Contaminants 誌に掲載されたこの研究では、ブランドの大部分 (69%) に PFAS が含まれており、合計 18 種類の PFAS が検出されたことが明らかになりました。

紙ストローにはPFASが含まれている可能性が最も高く、検査したブランドの90％で化学物質が検出された。 PFAS は竹ストローの 80%、プラスチック製ストローの 75%、ガラス製ストロー ブランドの 40% からも検出されました。

試験した5種類の鋼製ストローのいずれからもPFASは検出されなかった。

この研究は、インド、英国、ベルギーを含む多くの国がストローを含む使い捨てプラスチック製品の販売を禁止し、植物ベースの製品が人気の代替品となっている中で行われた。

「紙や竹などの植物由来の素材で作られたストローは、プラスチックで作られたストローよりも持続可能で環境に優しいとよく宣伝されています」とアントワープ大学の環境科学者ティモ・グロフェン博士は語る。

「しかし、これらのストローにPFASが含まれているということは、それが必ずしも真実ではないことを意味します。」

PFAS は、アウトドア用衣類からテフロン加工の鍋に至るまで、水、熱、汚れに強い日用品の​​製造に使用されています。 しかし、それらは人間、野生動物、環境に潜在的に有害です。

これらは時間の経過とともに非常にゆっくりと分解され、環境中に数千年にわたって残留する可能性があり、その特性により「永遠の化学物質」として知られています。

これらは、ワクチンに対する反応の低下、出生体重の減少、甲状腺疾患、コレステロール値の上昇、肝障害、腎臓がん、精巣がんなど、いくつかの健康上の問題と関連しているとされています。

研究で見つかったPFASのうち、最も一般的だったのはペルフルオロオクタン酸（PFOA）で、2020年から世界的に禁止されている。

さらに、水溶性が高くストローから飲み物に浸出する可能性がある「超短鎖」PFASであるトリフルオロ酢酸（TFA）やトリフルオロメタンスルホン酸（TFMS）も検出された。

PFAS 濃度は低く、ほとんどの人がストローをたまにしか使用しない傾向があることを念頭に置くと、人間の健康に対するリスクは限定的です。 しかし、PFAS は体内に長年残留する可能性があり、時間の経過とともに濃度が上昇する可能性があります。

「少量のPFASは、それ自体は有害ではありませんが、すでに体内に存在する化学負荷を増加させる可能性があります」とグロフェン博士は述べた。

「紙や竹のストローにPFASが含まれているということは、それらが必ずしも生分解性ではないことを示しています。ステンレス鋼のストローからはPFASは検出されませんでした。そのため、消費者にはこのタイプのストローを使用するか、あるいはストローの使用をまったく避けるようアドバイスします。」グロフェン氏は結論付けた。

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