農家から: トマトは大きな危機に瀕しています

Jul 29, 2023

グリーンロック農場で準備が整ったトマトの杭。

編集者注:トラバースシティのファーマーズ マーケットのサプライヤーの何人かに、農場や市場で過ごした時間について話を聞いてもらいました。 楽しむ！

トマトは時間との勝負です。 Fran は 12 月に必要な品種と種子の数を決定します。 できる限り春の早い時期に地面を整備します。 その間、フランは結果のリバース エンジニアリングに基づいて温室で種子の栽培を開始しました (トマトを市場に出す日付を決定し、種子のパッケージに記載されているトマトの栽培にかかる時間に関する推奨事項に基づいて、温室で種子を開始する日付を決定します)成長して収穫します）。 その後、レースが始まります。

トマトの植物は上部が重い構造で、品種によっては非常に背が高く、上部が非常に重いものもあります。 遅かれ早かれ植物の根元が枯れて、植物全体が土の中に横たわり、病気になり、トマトがダメになってしまいます。 苗を植えるには、苗木、天候、土壌の状態がすべて適切でなければなりません。

私たちはチームとして植栽を行っています。 私たちは紐と杭で列に印を付け、フランが苗を植えている間、私はシャベルを手に持っています。 私たちは自分たちの得意なことをやります。 苗を穴に入れるのに一日中かかりましたし、仕事を交換するとシャベルの柄で頭をひっくり返されることも多かったので、私たちはこのプロセスで折り合いをつけることを学びました。

風を利用して病気を防ぐために、東と西の列に植えるようにしています。 苗が地面に植えられ、十分な高さに成長したら、トマトの支柱を取り付けます。これは各植物の間に高さ約 5 フィートの木製の支柱です。 次に紙製の防草シートを敷きます。 このバリアは有機認証を受けており、肥料が含浸されています。 その美しさは、冬が来るまでにそれは簡単に消えてしまい、次の季節の準備が整うことです。 その間、雑草を抑制し、トマトのために地面を湿った状態に保ちます。

バリアを下ろした後、トマトの根元の周りにわらを押し込みます。 これにより、雑草の抑制、保湿、雨水の逸脱という 3 つの効果が得られます。 トマトの病気は土壌に存在し、常に私たちと一緒にいるとどこかで読んだことがあります。 何が起こるかというと、雨が植物の周りの土壌に当たり、病気が逆流して植物に飛び散るのです。 藁の場合、雨は藁に当たって下に逸らされます。 私たちはあらゆる種類のスプレーを使用しないようにできる限りのことを行っています。

植物が十分に高く成長したら、夏の間ずっと支柱や植え付けがなくなるまで、高さ約8インチごとに糸を張り始めます。

そうは言っても、これを順番から外さないでください!!!! ある年、私は杭を入れる前に紙を置いたのですが、私たちが市場に行っている間に、古き良きミシガン州の暴風雨とガリーウォッシャーが農場を直撃したに違いありません。 家に帰ると、トマト畑にエイリアンのミステリーサークルがいるみたいでした。 紙マルチは破れなかったが、可哀想なトマトの赤ちゃんは風に吹き飛ばされて死んでしまった。 農夫が泣くのを見たことがある人ならわかると思いますが、そのとき私は本当に近くにいました。

私がそれをすべて話したのは、賭け金について話したいからです。 3月からの初期の頃は、すべての杭を分類し、打ちやすいように端を再度傾けていました。 私は3ポンドの大ハンマーを使用します。 各ステークには約 10 回の打撃が必要です。 3,000 本の植物には 30,000 回の打撃が必要になります。 老人に対してはかなり乱暴だ。 もっと良い方法があったはずです。 私の最初のアイデアは、エアインパクトドライバー用のツールを作ることでした。 良くない。 非効率なので、現場にエアコンプレッサーを持ち出す方法を考えなければなりません。

アイデアその 2: 竹は木の 3 倍強いとどこかで読みました。 おそらく本当だろうと、私は親指ほどの大きさのステークを 5,000 株注文し、到着を心待ちにしていました。 それでおしまい！ 私は天才です！ 大事な日が来たので、私は竹の杭とそりをつかみ、叩き始めました。 BBBBOOOOIIIINNNNGGG!!!!!! まるでワイリー・E・コヨーテがフライパンで殴られたように見えました。 竹も曲がるので地面に打ち込むことはできません。 さて、どうすればいいでしょうか？